Creado en marzo de 2022 con el propósito de garantizar un valor de referencia en el mercado interno.
El texto oficial señala que “las condiciones que motivaron la creación del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino no se encuentran presentes en el momento actual”. Por lo tanto, se revoca el contrato de fideicomiso.
Además, se especifica en la fuente en línea que todos los recursos del fideicomiso están destinados a subsidiar la bolsa de harina 000 común de 25 kilos.
Esta bolsa es adquirida por las panaderías para la elaboración de pan y para su uso en la segunda industrialización. También es empleada por las empresas de consumo masivo en la producción de galletitas, pan de molde, tapas de empanadas, entre otros productos.
Estas empresas, en su mayoría, forman parte del programa Precios Justos.